Agent / Agente de restauration collective
Emploi Social - Services à la personne
Chemillé-en-Anjou, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire
Fonction : Agent de restauration. Horaires : Suivant le planning en vigueur (roulement sur 3 semaines) avec un week-end sur 3 travaillé Position dans l'établissement : - Liaisons hiérarchiques : Référente restauration et responsable logistique et responsable cuisine. Relais entre la cuisine et le service à table, entre les résidents et les agents de soins. MISSIONS DU POSTE : L'agent est appelé à réaliser son affectation : - Préparation et service des repas ; - Entretien des locaux de restauration : l'agent est garant de la qualité de l'accueil des résidents : bruits, température de la salle du restaurant, luminosité, rideaux, plantes ; - Plonge ; - Ménage des communs (toilettes, couloirs, vestiaires, salle de pause, salle des familles, salon) ; - Respecte les règles d'hygiène et assure l'entretien prévu par la fiche de tâches ; - Actualise ses connaissances par le biais de différentes formations et de lectures de revues. COMPETENCES REQUISES : - Connaissance de l'hygiène en restauration - Capacités d'adaptation - Sens de l'accueil, de l'écoute et de la communication - Esprit d'équipe - Etre capable de transmettre les informations nécessaires - Connaissance de la[...]